Прибыв домой снова, я продемонстрировал свою выносливость и способность выполнять самую трудную работу на ферме, и в тестах на силу имел лучший результат, чем у тренированных людей на обычной диете. Но, окруженный друзьями и родственниками, которые жили обычным способом, и общаясь с практикующими врачами, объятыми страхом, что мои открытия имели твердые основания, и, в конечном счете, будут иметь успех и превзойдут то, что они практиковали, я постепенно перешел на обычную диету. Голодание было тогда очень непопулярно и, так как я жил в семье моей сестры, которая угрожала предотвратить его, как только я попытаюсь его провести, я не мог голодать. Но я твердо верил и доказал фактическим опытом, что голодание (и просто принятие меньшего объема пищи) является всемогущим методом природы по очистке тела от результатов неправильного питания и переедания. Я также нашел его "главным ключом" к умственному и духовному раскрепощению и развитию. Я не пренебрег исследованием научных причин, почему фрукты и бесслизистые продукты были настолько эффективны, и выяснил, что они в процессе пищеварения производят то, что было известно как виноградный сахар, благодаря которому аналитики дали название углеводам. Мой опыт, тесты и эксперименты так же как излечения, показали, что виноградный сахар, содержащийся во фруктах является существенной составляющей человеческой пищи, давая самую высокую эффективность и выносливость, в то же самое время являясь лучшим очистителем от мусора, самым эффективным целебным агентом, известным в человеческом теле.
Это прямо противоречило белково-азотной теории докторов и ученых, и также более современной теории "минеральных солей". В 1909 я написал статью, осуждая метаболическую теорию и в 1912 узнал, что д-р Thomas Powell из Лос-Анджелеса сделал то же самое открытие и успешно проводил лечение, используя продукты, содержащие, то что он назвал "органическим углеродом" — продукты, которые образуют виноградный сахар во время пищеварения. С зародышами этих открытий в памяти и моими наблюдениями, я покинул своих друзей и родственников, которые по доброте и из лучших побуждений сократили бы мою жизнь, я отправился в южную Францию, в сопровождении выбранного мною по опыту молодого человека, желающего попробовать экспериментальную диету и поголодать для лечения его болезней, в частности — заикания. Здесь в течение нескольких месяцев экспериментов я обновил свой африканский опыт и утвердился в вере, что фруктовая диета и голодание были безошибочными факторами природы для восстановления и поддержания более высокой степени здоровья, чем обладает большая часть цивилизованного человечества.
Полученные результаты часто назвали удивительными, но были изумительны только из-за их редкостности. Знание, которое я получил, замечательные методы, которыми природа проводила чистку от нечистот, от неправильной пищи, и затем регенерацию, восстановление, и укрепление за счет правильной пищи, было потрясающим, но не являлось чудом.
Особенно важны были результаты, полученные этим сравнительно молодым человеком — на десять лет, моложе чем я. Мы проводили опыты со всеми основными продуктами цивилизации после очищающих голоданий. Наши теперь более чувствительные органы восстали сразу против их нежелательных элементов и особенно против комбинаций, давая больше всего убедительные показания, что современная кулинария с ее смесями, но небольшим количеством знания их качеств, была фундаментальной причиной всех болезней. Невозможно определить, что пища действительно из себя представляет и эффекты от ее применения, пока тело не очистится природным методом — голодом. Я не слышал о подобных экспериментах, проведенных кем бы то ни было, а полученные факты были теперь так в изобилии доказаны в течение многих лет поиска и трудной практики, что они подняли мое знание над всеми сомнениями или аргументами по вопросам питания, имеющимся у других людей.
Источник: бесшлаковая диета
No comments:
Post a Comment